2008年08月31日

西日暮里*美容室*口コミ

“口コミ”・・・

最近では、ネットをご覧になってお越しいただく事が多く成りました。

 その分、口コミをチェックして下さる方も増えています。

その中で 先日

『口コミをみて、感じがとてもよかったので。』

と嬉しいお言葉を頂いたんです。

嬉しい気持に成りました。

私たちからしたら些細なことと捉えがちな数々の口コミサイト。。。

大切な事・・・もっとお客様の 声が聞きたいなと素直に思いました!

 

みなさま、宜しければ口コミサイトでも当店へでも

お言葉をください。

暇つぶしでも構いません 照れる

エキテン

ビットストリート 

宜しくお願いします。 

:口コミサイトの口コミを当店では嬉しい口コミ

耳が痛いとても貴重なご意見を素直に受け止め

すぐにミーティング等で問題点の改善をして行くように

スタッフ一同頑張ります。   宜しくお願い致します 

2008年08月29日

皆さん残夏を乗り越えろ〜コラーゲンホルモン焼き





ソロソロ皆さん夏バテが来てますか!!



そうゆう時は焼き肉
ですよ、、それもホルモン焼き コラーゲンたっぷり
お肌もプリプリ美しく成ります 




豚のタン
豚のタン

モツ焼き以外でも最近見かけるようになった部位。牛タンのように薄く切 って焼くと豚臭さを感じるので、ここでは塊で焼く。筋を断ち切るように切り 込みを入れてある。










カシラ
カシラ

牛の頬肉。赤身肉だが、縦に長く筋が入る。その筋を断つため薄く切っ て、塩とコショウで味付け。さっと焼き上げ、ポン酢で。赤身のなかでは味 わいと香りが強い部位。







シビレ
シビレ

牛の胸腺。フランス料理で使う高級食材のリ・ド・ボーと同じ部位。食感は レバーに近く、サクッとしてフアッ。カルビの脂と肉のよさを持つ。タレの味 付けがおすすめ。










ギアラ
ギアラ

牛の第4胃袋。食感はコリッとして噛みしめるとにじむ脂の旨さを楽しむ部 位。塩味か醤油ベースのタレで。すぐ近くの胃袋のヤンは個性が強いの で、味噌主体のタレとなる。







コプチャン
コプチャン

小腸。開いてなければマルチョウと呼ぶ。食感はクニュッとして脂がジュ ワッ。和牛の脂の旨さを楽しむ部位だが、脂のくどさに対抗するため、専 用の甘めのタレで味付け。【焼き肉 『ゆうじ』より】


元気をつけてこの残夏を乗り換えましょう!! 
 
cutinnCRAB     オーナー  高山 




2008年08月20日

*浴衣の準備物

浴衣の着付けのお客様の準備物

 

浴衣, 帯, 履物(下駄),肌着(和装用)なければキャミソール 

ヒモ2〜3本又は(コーリンベルト),タオル2〜3本,伊達締め,帯板

*小物をお持ちでない方は貸し出しも致します(有料)

お気軽にご相談下さい。

C.R.A.B   着付け係 より

2008年08月15日

山田屋〜ホルモン〜

先日スタッフで日暮里に支店としてニューオープンした

ホルモン焼きでとても有名な山田屋さんへ行ってきました!

本店(三河島)山田屋 老舗店がとても有名なので前々から

気になっていたお店でこの機会にと思い予約を取り、、、

そこからです・・・

混んでいるお店と言う事は理解していましたが

4人で出来ればテーブル席でと予約をお願いしました、

その時間はテーブル席がいっぱいでカウンターに成りますが。とゆわれました、

時間を前後ずらせばテーブル空いてる時間あるんでしょうか?と訪ねてみたら

6:30頃に団体さんと数組入っていてそのお客さんが帰り次第映移れるようにしますよ*

もしかしたらサッと空いてしまう事もあったりしますし

違うお客様が帰ったら移れる様にしときますんで〜

と気持よい応対をしてくれました。あ、では予約お願いします☆と無事とれたんです。

いざいざ行ってみると満席で、少し待たされたあとカウンター席ご案内。

まぁ仕方ないよ★、と腰を下ろしメニューを頼むとき、

一応“予約の時にテーブル席が空き次第移してもらえる”と話をしたんです と旨を伝えると

知らなかったようで上のヒトがきて

『空き次第とゆっても空くかどうかは保証できないのでメニュー頼んじゃって下さい・・・』

とゆわれました。

それは理解してます。とゆうことで食事スタート。

そうこうしていると1組・・・2組・・・3組と帰って行きました。

その後の予約のお客様らしき団体が来店し埋まって行くテーブル席。

最後の一席は空いており、あれ?・・・あそこ予約席なのかな?でもゆってこないってことは予約席なんだよ。仕方ないね、と話をしてたそのとき。

入り口に3人のお客様来店。入り口に近い私たちは話の内容が聞こえていたんです。

『予約もしてないんですが今からはいれますか?』と・・・・

店員『3名様ですね、どうぞー』とそのテーブル席へ。

 

。。。。。。ん??と目が点でした。

もしかしたら、何か事情があってどうしてもそこには移れない理由があったのかもしれないし

その3名の話は聞き間違えだったのかもしれません(可能性は低い) 。

わたしたちからしたら 移動できなかったから嫌な思いをしたとも思ってませんが

最後の最後にその件に対しての一言もない。とても残念でした。

 

確実にテーブル席に移れると言う訳ではないのは分かっていましたが

なにかフォローの言葉はなかったのか。

あれだけ予約の電話での気持のよい接客はどこへーとモヤモヤのまま店を後にしました。

 


 

食事は10点満点中8点  総合計2/10点です。(値段・接客 考慮しました)

これだけ接客は大事なんですね。。。

はっきりゆって値段は高いです。因に4人で¥26000

飲み物(ビール7杯)期待していたレバ刺しメニューから削除してありました

  残念です、本当残念です。もう行きません。

 

 グチになってしまいました、すいません。

次回は明るい話題!!!期待してて下さい。 

CRAB 

 

 

2008年08月13日

海いってきました

どうも、こんばんわ!

一昨日、昨日と夏休み頂きました。

専門の頃の友達数人と伊東の方へ・・・・

 

いつも仕事やらでなかなか会う事の出来ない友人たちと久々に騒ぎました!

懐かしい思い出話、近状報告、たわいもない話で盛り上がってなかなか楽しい旅行でした。

ちょっと調子にのって 暴れていたら今日は筋肉痛で身体が悲鳴をあげています。

・・・日頃全然動いてない証拠ですね。

 

今日は少し身体を休めます〜

 そしてみなさん、元気になった僕に会いにきて下さいー(・・・。)

 

CRAB  JUN 

 

2008年08月10日

*浴衣の着付けとまとめ髪

  


  キス

C.R.A.Bでは今夏から納涼浴衣パックとして  ー税抜ー

浴衣着付け¥4500

まとめ髪¥3500 

納涼浴衣パック(浴衣着付け+まとめ髪)¥7000

*まとめ髪、、、簡単にまとめ上げます。
〜アップやセットをご希望の方は別メニューでご用意しております。〜
(アップ¥4500〜 セット¥2800〜)

詳しくはお気軽にご連絡ください。

 

 

C.R.A.B

2008年08月08日

*お盆は営業致します

C.R.A.Bのお休みは、お盆明けの8月18.19.20と翌週26.27

2回に分けての連休です。

お盆は通常通り営業致しますのてお間違えないようにして下さい。

* 早めの御予約を宜しくお願い致します。

昨年のEU旅行の時の一枚涼しげですね

お盆13日〜15日ごろは暇だと思いますが、、、どうでしょう?オーナー 高山

休み明けに皆様の楽しいバカンスでのお話を楽しみにしております

CUTINNCRAB  TAKAYAMA

 

 

 

 

2008年08月06日

2008 江ノ島花火

おはようございます。

今日から新たな一週間のスタートです★

 

さて、突然ではありますが

昨日は2008江ノ島花火大会でした。

火曜日休みの私たちにとって火曜日に開催される花火大会は貴重。

江ノ島は毎年8月の第一火曜に開催されると決まっているので

ここ何年か毎年行ってるんです。

 

その 待ちに待った 江ノ島花火大会。

前夜から雨で・・・

当日も朝から異常なほどの大雨で心配していましたが

神奈川は曇りとの予報。。。

こんな 雷、豪雨で行く方がおかしいと思いましたが予報を信じて向かいました!

 

どんより真っ黒な雲の下を抜けると

今まで滝のようだった雨はパッとやんで豆粒ほどの希望が見えてきました☆

・・・・*^—^*

 車で行ったんですがガソリン高騰の影響か、ちっさな渋滞はありましたが

2時間ほどで到着。

着いてみると予定通り 開催します。との情報が耳に入り

ほっと一安心。さっそく場所取り、食事の調達・・・★

沢山買いすぎちゃいましたが、

花火はとてもキレイで場所もいいポイントだったよう・・・

音・振動・色・光・匂いで体一杯に“夏”を感じてくることができました。

 

素敵な休日です。今日からまたお仕事頑張れそうです!

みなさまも夏の思い出話聞かせにきてください!!!

 

お待ちしておりますー。

CRAB  なっちゃん

 

2008年08月01日

*髪用UV持続性トリートメント登場!!

美容業界初めての髪用持続性UVトリートメント(3週間)

この時期は海や山に室外に出る事がとても多くなりますが

今迄、持続性のある髪用紫外線から髪を守るものは有りませんでした 。

通常のシャンプーなど水に濡れても大丈夫です、夏のバカンスを思い切り

楽しんで下さい。

通常料金  S¥4200 M¥4725 L¥5250 LL¥5775

8月サマーUVキャンペーン

UVガードトリートメント

20%offいたします。30分〜40分かかります

クール 夏の太陽を浴びてを思い切り楽しんで下さい 、、、浴びすぎは、、 叫ぶ

   C.R.A.B  キャンペーン8月末日迄